KT ALP pressar och mörar snabbt och effektivt färskt kött, utan viktförlust.
Köttskivan får en jämn tjocklek och köttet behåller sin saftighet även under stekning.
Maskinen är tillverkad i rostfritt stål och har ett skyddat arbetsområde med automatisk start.
Tjockleken på slutprodukten är steglöst justerbar mellan 1 – 30 mm.
Extra tillbehör
Stabilt rostfritt bord (se bilden)
Tekniska data
Modell KT-ALP
Motor 1,5kW
Kapacitet 800 biffar/timme
Presskraft 3000 kg
Tjocklek på pressad produkt 1,0 – 30,0 mm
Maskinens vikt 160 kg
Dimensioner Se ritning ovan
Bytt startknappar
Rekoverat kolv
Max tjocklek 6cm